Die weiß blühende Kuh- oder Küchenschelle ist ein absoluter Blickfang im Frühlingsgarten, der auch Bienen und Hummeln anlockt. Nach der Blüte ziert die Pflanze mit ihren fein behaarten Blättern und federartigen Fruchtständen, die sich zur Reife silbrig färben.
Ein Schutz vor Winternässe ist empfehlenswert. Auch sollte der Rückschnitt erst im Frühjahr erfolgen, so bleibt der natürliche Winterschutz erhalten und zudem sieht die Pflanze auch noch in der kahlen Jahreszeit recht hübsch aus.
Die Pflanze bevorzugt einen trockenen und durchlässigen Boden. Sie hat einen geringen Wasserbedarf und braucht kaum gegossen werden.