Die Mittagsblume zeigt eine sehr intensive Blütenfarbe, allerdings nur bei Sonnenschein.
Sie wächst auf fast allen Böden, solange die nicht zu humusreich sind oder Staunässe haben. Trockenperioden kann die Pflanze mit ihren "Speicherblättern" gut überstehen. Die nassen Winter behagen ihr jedoch nicht, daher ist es ratsam sie im Winter vor Nässe und Frost zu schützen. Ideal ist jedoch eine frostfreie Überwinterung in einem kühlen, aber hellen Raum.